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Lexikon

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Cave coopérative

Französische Bezeichnung für Genossenschafts-Kellerei. In Frankreich gibt es weit über tausend, diese liefern mehr als die Hälfte der französischen Weinproduktion. Siehe auch unter Winzergenossenschaft.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dr. Edgar Müller

Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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