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DOC-Bereich für Weißweine, Rotweine und Roséweine in der italienischen Region Toskana (Etruria ist eine antike Landschaft in Mittelitalien). Die Zone ist identisch mit dem DOCG-Bereich Chianti und umfasst die sechs Provinzen Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato und Siena. Sie wurde geschaffen, um den Chianti-Produzenten auch die Herstellung anderer Weine zu ermöglichen.

Der Bianco wird aus Trebbiano Toscano (zum. 50%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 50%, davon max. 15% rote Sorten) produziert. Rosso (auch als Novello) und Rosato werden aus Sangiovese (zum. 50%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 50%, davon max. 25% weiße Sorten) erzeugt. Beim Rosso ist am Etikett zusätzlich die Angabe „Vermiglio“ (leuchtendrot) erlaubt.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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