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Lexikon

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Cooperativa CAVE San José

Produzentenbeschreibung zu "Coop. Extremeña San José"
Die Genossenschaftskellerei liegt in der Gemeinde Villafranca de los Barros (Provinz Badajoz) in der DO Ribera del Guadiana im Subbereich Tierra de Barros in der spanischen Region Extremadura. Sie wurde im Jahre 1963 gegründet und ist mit heute 1.100 Mitgliedern eine der größten Cooperativas der Extremadura. Hauptsächlich werden die Rotweinsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie die Weißweinsorten Pardina, Macabeo, Montúa und Cayetana Blanca kultiviert. Jährlich werden bis zu 40 Millionen Kilogramm Trauben verarbeitet. Die DO-Weine werden unter der Bezeichnung „Vina Canchal“, die Tafelweine unter der Bezeichnung „Delcanchal“ vermarktet. Die Landweine werden in Bag-in-Box-Behälter mit 5, 15 oder 20 Liter Volumen abgefüllt.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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