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Grains rôtis

Französische Bezeichnung (speziell im Bereich Sauternes) für die edelfaulen Beeren. Im übrigen Frankreich werden diese Beeren als „Grains nobles“ bezeichnet.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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