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Einzellage in der Gemeinde Bodenheim (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Die nach Südosten bis Osten ausgerichteten Weinberge mit bis zu 35% Hangneigung umfassen 62 Hektar Rebfläche. Die Böden bestehen aus Löss, Gehängelehm und sandigem bis tonigem Lehm bis Ton. Hier werden unter anderem die Sorten Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder und Blauer Portugieser kultiviert. Anteile an der Lage haben zum Beispiel die Weingüter Gauer Jacob, Martinushof und Oberstleutnant Liebrecht.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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