Intervitis Interfructa

Der Ursprung der „Internationalen Technologiemesse für Wein, Obst, Fruchtsaft und Spirituosen“ liegt in einem vom DWV (Deutscher Weinbauverband) veranstalteten Weinbaukongress mit Weinbauausstellung. Von 1969 an wurde die Weinbauausstellung Intervitis genannt. Seit 1972 fand die Messe in dreijährigem Rhythmus in Stuttgart statt. 1989 wurde die Messe um die Bereiche Obst und Fruchtsaft erweitert und hieß seitdem Intervitis Interfructa.

Veranstaltung 2010

Bei der Veranstaltung 2010 in der „Neuen Messe Stuttgart“ am Airport auf einem 60.000 Quadratmeter großen Gelände gab es 615 Ausstellerfirmen aus 28 Ländern, sowie 36.965 Besucher aus 63 Ländern. Das Angebotssegment umfasste die Bereiche Marketing und Organisation, Anbau- und Erntetechnologie, Abfüll- und Verpackungstechnologie sowie Verarbeitung und Prozesssteuerung. Sonderbereiche waren Maschinenvorführungen, der Themenpark Wein und Architektur sowie ein Verkostungs-Workshop. Die Messe wurde auch außerhalb von Deutschland in Chile, Österreich (hier als „Intervitis Vienna“) und Südafrika (hier als „Intervitis Southern Africa“) veranstaltet.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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