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Die zur CRVC (Coopérative Régionale des Vins de Champagne) gehörende französische Winzergenossenschaft mit Hauptsitz in Reims (Dépertement Marne) wurde zu einem Champagner-Haus umgestaltet, indem man die Mitglieder zu Aktionären machte. Von über 850 Hektar Rebfläche werden jährlich 10 Millionen Flaschen Champagner verkauft. Es werden die Marken „Cuvée Mosaique Blanc de Blancs“, „Cuvée Mosaique Rosé“ und „Cuvée Ontueuse Rosé“ produziert.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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