Sehr altes, schon bei den Römern verwendetes Flächenmaß (0,25 Hektar) entsprechend einer Ackerfläche, die man an einem Tag mit einem Joch (Gespann) Ochsen umpflügen konnte. Vermutlich hat das aber auch für Perde gegolten, aber früher wurden vorwiegend Ochsen für landwirtschaftliche Arbeiten verwendet. Der Begriff ist vom lateinischen Jugerum (Iugerum) abgeleitet, was einem Viertel Hektar (2.500 m²) entsprach. Andere Bezeichnungen sind Juchart, Juck, Jück, oder...
Seriöse Quellen im Internet sind rar - und das Weinlexikon von wein.plus ist eine solche. Bei der Recherche für meine Artikel schlage ich regelmäßig im wein.plus-Lexikon nach. Dort erhalte ich zuverlässige und detaillierte Informationen.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi