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Lammershoek

Das Weingut „Lammershoek Farms & Winery“ liegt zwischen Paarl und Malmesbury im Aprilskloof Valley am Fuße des Paardeberg rund 80 Kilometer nördlich von Kapstadt im District Swartland (Südafrika). Es wurde im Jahre 1718 von einem Holländer namens van Jahrsfeld gegründet, die ersten Weinberge wurden aber erst um 1750 angelegt. Der Name „Lämmerecke“ ist von der Legende abgeleitet, dass im einst den Bauernhof umgebenden Wald die Mutterschafe mit ihren Jungen Schutz vor dem Black Eagle, dem auch als „Lammervanger” bezeichneten Felsenadler, suchten.

Im Jahre 1995 wurde es vom österreichischen Ehepaar Anna und Paul Kretzel erworben. Die deutsche Familie Stephan erwarb 1999 die Hälfte der Anteile. Schließlich wurde der Betrieb 2013 von einer Investorengruppe unter Federführung der deutschen Fußball-Legende Franz Beckenbauer (1945-2024) übernommen. Es erfolgten umfassende Renovierungen von Farmhaus und Keller auf neusten Technikstand und Schaffung eigener Lagerkapazitäten. Damit ging auch eine Umstrukturierung einher, Schalk Oppermann wurde als Generaldirektor und Winzer eingesetzt. Die Firma befindet sich heute in Besitz von Andreas Abold und Fedor Radmann. Beckenbauer schied 2019 aus, die nach ihm benannte Weinmarke „Libero No 5“ blieb jedoch bestehen.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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