Maso Furli

Produzentenbeschreibung zu "Maso Furli"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Lavis nördlich von Trento (Trient) im italienischen Weinbaubereich . Anfang der 1950er-Jahre stieg Martino Zanoni als Halbpächter in den Betrieb ein, der von ihm 1971 erworben wurde. Heute wird er von Sohn Marco Zanoni mit dem Oenologen Francesco Polastri als externem Berater geführt. Die Weinberge umfassen 4 Hektar Rebfläche, davon 3,3 ha in Pressano und 0,7 ha in Martignano in einer Seehöhe von 290 bis 440 Metern. Sie sind mit den Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Traminer und Manzoni Bianco, sowie mit den Rotweinsorten Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Nach mehreren Versuchen ist es 2002 zum ersten Mal gelungen, eine Applikation für die Presse zu kreieren, mit der die Weißweintrauben unter Abwesenheit von Sauerstoff verarbeitet werden können. Dieser Oxidationsschutz wurde patentiert. Die Produktpalette umfasst drei DOC-Weine (Traminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay), sowie zwei IGT-Weine (Manzoni Bianco, Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot). Jährlich werden 15.000 bis 17.000 Flaschen Wein erzeugt.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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Maso Furli

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