Muga

Das Weingut „Bodegas Muga S.A.“ liegt in der Stadt Haro im Herzen des spanischen Rioja-Subbereiches Rioja Alta. Es wurde im Jahre 1932 von Don Isaac Muga und seiner Frau Aurora Caño gegründet. Nach seinem Tod 1969 übernahmen die Geschwister Manuel, Isabel und Isaac das Gut und vergrößerten es kontinuierlich. Im Jahre 1972 wurde mit der Bodega in einen geräumigen Gebäudekomplex am Bahnhof in Haro umgezogen. Die Weinberge umfassen 70 Hektar eigene Rebfläche, von weiteren 100 Hektar werden Trauben zugekauft. Es werden vor allem die Sorten Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo und Viura verarbeitet. Die Weinbereitung erfolgt in vieler Hinsicht noch auf traditionelle Art und Weise. Die Vergärung erfolgt in riesigen Holzbottichen. Mit Hilfe eines ausgeklügelten Systems können Pumpvorgänge fast ganz vermieden werden. Die Weine werden fast nicht bewegt und es werden nur natürliche Verfahren angewandt. Die Klärung erfolgt zum Beispiel mittels handgeschlagenem Eiweiß. Für den Ausbau stehen 17.000 Barriquefässer aus französischer und amerikanischer Eiche zur Verfügung. Zu den Premiumweinen zählen „Gran Reserva Prado Enea“ und die Cuvée „Torre Muga“. Jährlich werden rund 100.000 Kisten (1,2 Millionen Flaschen) Wein produziert, rund 30% davon geht in den Export.