Opitz Willi

Das Weingut liegt in der Gemeinde Illmitz im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee (Österreich). Angeschlossen ist ein Gästehaus. Es werden auch Rahmenprogramme zu den Festspielen in Mörbisch und Margarethen oder ein Tag mit Kutschenfahrt im Nationalpark Neusiedlersee organisiert. Der gelernte Maschinenbau-Ingenieur Willi Opitz begann seine Winzerkarriere 1995 und gilt als einer der besten Werber für österreichischen Wein im Ausland. Immer wieder werden innovative und ungewöhnliche Marketing-Aktivitäten gesetzt. Am 4. November 1996 (US-Wahltag) wurde ein Süßwein gelesen und zu Ehren der Wiederwahl von Bill Clinton „Mr. President“ genannt. Eine Kiste davon wurde in das Weiße Haus gesandt, Clinton revanchierte sich mit Dankschreiben und besuchte 2001 persönlich das Weingut. Für den Formel-I-Rennstall wurde anlässlich eines Weinguts-Besuches des McLaren-Mercedes-Rennstallchefs Ron Dennis der „McLaren“ und für die englische Fluglinie der „British Airways 1st Class“ vinifiziert. Und in den berühmten Londoner Kaufhäusern „Harrod’s“ und „Fortnum & Mason“ ist in der Weinabteilung (neben Opitz-Weinen) die CD „Sound of Wine“ erhältlich, auf der das Blubbern der gärenden Opitz-Weine zu hören ist.