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Lexikon

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Peyral

Synonym (auch Peyrar) für die Rebsorte Aspiran Noir; siehe dort.

Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Aspiran, Aspiran Chernyi, Aspiran Csornuej, Aspiran Nero, Aspirant, Épiran, Esperan, Espiran, Peyral, Peyrar, Piran, Ribeyrenc, Rivairenc, Rivairenc Noir, Riveirenc, Riveirenc Noir, Riverain, Riveyrenc, Riveyrene, Spiran, Verdai, Verdal und Verdal Noir. Sie wurde erstmals schon im Jahre 1544 unter dem Namen Esperan, dann im Jahre 1676 unter dem Namen Espiran, sowie im 18. und 19. Jahrhundert unter dem Namen Aspiran Noir erwähnt und der daraus gekelterte Wein beschrieben. Als Ursprung wird die Gegend zwischen Nimes und Montpellier in Südfrankreich vermutet. Der Name Rivairenc leitet sich...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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