Das Weingut mit einem 400 Jahre alten Winzerhaus liegt in der Gemeinde Spielfeld-Grassnitzberg an der südsteirischen Weinstraße im Weinbaugebiet Südsteiermark (Österreich). Es werden einige Gästezimmer zur Vermietung angeboten. Der Betrieb wird seit 1998 von den Brüdern Christian (Kellermeister) und Thomas (Weingärten, Verkauf) Polz geführt. Die Weinberge umfassen 16 Hektar Rebfläche in den...
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien