Altes Flüssigkeitshohlmaß (auch Quartier), das ursprünglich dem vierten Teil eines größeren Maßes entsprach. Die lokal unterschiedlichen Volumina waren 0,27 (Bayern), 0,94 (Braunschweig), 0,8 (Bremen), 0,9 (Hamburg, Lübeck), 0,97 (Hannover) und 1,145 (Preußen). Das britische Quart wiederum entspricht 1,14 und das US-Quart 0,946 Liter. Quart ist aber auch die Kurzform für den Flaschentyp Quart de Bouteille. Siehe auch unter Hohlmaße.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena