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Quartaut

Alter französischer Fasstyp in unterschiedlicher Größe. Im Burgund wird er zum Teil noch heute für das Lagern von Füllweinen verwendet und hat ein Volumen von 57 Litern. In anderen Bereichen gab es solche Fässer mit dem doppelten Volumen von 114 Litern.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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