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Lexikon

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Schwefelapostel

Spitzname für Ludwig von Comini (1814-1869); siehe dort.

Der österreichische Gutsbesitzer und Forscher Ludwig von Comini, Edler von Sonnenfels (1814-1869) studierte an der k.u.k Forstschule in Mariabrunn bei Wien. Danach war er einige Jahre im Staatlichen Forstdienst in Tirol tätig. Im Jahre 1849 kam er durch Erbschaft in Besitz von Weingütern in Bozen-Südtirol. Hier entdeckte er erstmals im Jahre 1851 in einem seiner Weingärten den Befall mit...

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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