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Das Weingut „Familie Johann Schwertführer“ liegt in der Gemeinde Sooß (Hauptstraße 35) im niederösterreichischen Weinbaugebiet Thermenregion. Weinbau wird in der Familie schon seit sechs Generationen betrieben. Vater Leopold hat die Führung an seinen Sohn Johann übergeben. Ein Heuriger ist angeschlossen. Die Weingärten umfassen 15 Hektar Rebfläche. Sie sind mit den weißen Sorten Grüner Veltliner, Rotgipfler, Neuburger, Riesling, Muskateller, Muskat-Ottonel, Chardonnay, Pinot Blanc und Zierfandler, sowie mit den roten Sorten Zweigelt, Blauer Portugieser, Pinot Noir, St. Laurent und Cabernet Sauvignon bestockt. Die kräftigsten Weine des Hauses reifen in Barrique und kommen mit der Bezeichnung „Spada“ in Verkauf (das lateinische „Spada“ bedeutet „Schwert“ und bezieht sich auf „Schwertführer“). Zu den Premiumweinen zählen St. Laurent Spada, St. Laurent vom Harterberg, Cabernet Sauvignon Spada, Blauer Portugieser Exquisit, Zweigelt Waasn, Zweigelt Vasall und Chardonnay Hammerschossen. Es werden auch weiße und rote Prädikats-Süßweine erzeugt. Das Weingut ist Mitglied beim „Weinforum Thermenregion“.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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