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Lexikon

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Seehof Ernst Fauth

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Seehof, Familie Fauth"

Das Weingut „Seehof - Ernst Fauth“ liegt in der Gemeinde Westhofen (Bereich Wonnegau) im deutschen Anbaugebiet . Die Familie betreibt seit vier Generationen auf dem über 1.200 Jahre alten Seehof Weinbau. Heute wird der Betrieb von Ernst und Ruth Fauth geführt. Sohn Florian ist seit dem Jahre 1999 für den Keller bzw. die Vinifikation verantwortlich. Ein Gästehaus ist angeschlossen. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche in den Westhofener Lagen , , Rotenstein und . Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Silvaner, Grauburgunder, Auxerrois, Weißburgunder, Huxelrebe und Scheurebe, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Dornfelder, Frühburgunder und Portugieser bestockt. Es werden auch flaschenvergorene Sekte produziert. Das Weingut ist Mitglied bei der Winzervereinigung .

Stimmen unserer Mitglieder

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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