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Sester

Altes in Baden, im Elsass und in der Schweiz verwendetes Hohlmaß mit 6,25 Liter Volumen, das auch für Wein verwendet wurde. Ebenso war dies auch ein Körpermaß für in Säcke abzufüllendes Gut mit 15 Liter Volumen. Siehe auch unter Hohlmaße.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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