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Lexikon

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Sherryglas

Das typische Sherryglas nennt man Catavino; siehe dort.

Spanische Bezeichnung für das typische Sherryglas mit einem sich nach oben verjüngenden, tulpenförmigen Kelch, um die Aromen auf die Nase zu konzentrieren. So heißt übrigens auch eine kleine Tulpe, die im Sherryland wächst. Es ist (wegen höherem Alkoholgehalt eines Sherrys) mit einem Volumen von nur 80 bis 140 ml deutlich kleiner als ein normales Weinglas und wird auch nur halb gefüllt. Es ähnelt...

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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