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Tawny

Eine der besten Varianten des Portweins, der den typischen, signifikanten Farbton aufweist. Auch bei anderen Rotweinen wird „tawny“ (engl. für lohfarben, gelbbraun) im Rahmen einer Weinansprache als Farbbezeichnung verwendet, wobei darunter in der Regel ein helles rotbraun, aber auch ein goldener oder mahagonifarbener Farbton verstanden wird.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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