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Lexikon

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Viñas de Alange

Produzentenbeschreibung zu "ALVEAR / Palacio Quemado - Viñas de Alange S.A."

Das Weingut liegt in der Gemeinde Alange (Provinz Badajoz) in der DO in der spanischen Region . Der Gesamtbesitz der Familie Alvear umfasst 4.000 Hektar, inmitten diese Areals liegt der „Palacio Quemado“ (verbrannter Palast). Neben Weinbau werden auch Getreide und Oliven angebaut, sowie Viehwirtschaft betrieben. Die Weinberge umfassen 100 Hektar Rebfläche in durchschnittlich 520 Meter Seehöhe. Es werden die Rotweinsorten Tempranillo, Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, sowie die Weißweinsorte Pardina (Pardillo) kultiviert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks und dem biologischen Säureabbau reifen die Weine je nach Typ unterschiedlich lange in französischer oder amerikanischer Eiche. Sie werden mit den Bezeichnungen Palacio Quemado, Señorío de Alange und PQ produziert.

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Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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