Waldkirch

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Felix Waldkirch"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Rhodt unter Rietburg (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet . Der Traditionsbetrieb hat eine über 300-jährige Geschichte. Angeschlosen ist eine Weinstube und eine Pension. Seit dem Jahre 2012 wird der Betrieb von Felix Waldkirch geführt, der eine Ausbildung zum Winzer und Koch absolvierte. Die Weinberge umfassen neun Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bergel (Edenkoben), Michelsberg (Weyher in der Pfalz), sowie Klosterpfad, Rosengarten und (Rhodt unter Rietburg). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Silvaner, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Morio-Muskat Scheurebe, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder und Dornfelder bestockt.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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