Battenfeld-Spanier

Produzentenbeschreibung zu "Battenfeld-Spanier"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Hohen-Sülzen (Bereich Wonnegau) nahe der Stadt Worms im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Hans-Oliver Spanier übernahm den elterlichen Betrieb im Jahre 1991. Vier Jahre später erfolgte dann der Zusammenschluss mit dem benachbarten Weingut Battenfeld. Im Jahre 2006 heiratete er Carolin Gillot vom Weingut Kühling-Gillot (Bodenheim, im Bereich Nierstein), die zwei Marken werden jedoch weiterhin getrennt betrieben bzw. produziert. Hans-Oliver Spanier verschrieb sich von Anfang an kompromisslos dem Herkunftsprinzip: „Man darf nur dann über Terroir sprechen, wenn man den Boden und seine Mikrolebewesen respektiert und schont. Sonst gibt es kein Terroir.“

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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Battenfeld-Spanier

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