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Arabinose

Zu den Pentosen zählende Zuckerart; siehe dort.

Bezeichnung (grch. pente = fünf) für Monosaccharide (Einfachzucker) mit fünf Kohlenstoffatomen in einem...

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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