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Lexikon

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Black Constantia

Synonym für die Rebsorte Muscat Noir; siehe dort.

Die rote Rebsorte stammt aus Griechenland (siehe dazu unter Muskateller). Es gibt rund 80 Synonyme, die auf ein hohes Alter und früher weite Verbreitung hindeuten. Es handelt sich um eine somatische Mutation mit blauschwarzen Beeren der weißen Rebsorte Muscat Blanc. Einige davon sind Black...

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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