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blau sein

In deutschen Sprachraum verwendete Beschreibung für einen Rausch - „jemand ist blau“, das heißt, er ist betrunken. „Blau sein“ ist die Verballhornung eines jiddisch-hebräischen Ausdrucks für „im Nichts sein“. Nach einer anderen Version geht dies auf eine arbeitsbedingte Pause bei den Wollfärbern zurück. Man färbte die Wolle mit einem an der Luft bläuenden Farbstoff (Indigo) ein, ließ sie über Sonntag im Farbbad, um sie am Montag trocknen zu lassen. Montags konnten die Gesellen somit „blau machen“ (sich dem Müßiggang hingeben). Nach alter Handwerksregel wurde der Farbbrühe zur besseren Farbentwicklung Urin beigemischt, wobei die Färbung angeblich noch besser gelang, wenn die Färber reichlich Alkohol getrunken hatten. Siehe auch unter Alkoholismus.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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