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Lexikon

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Château de Roquefort

Der Zweitwein des Château Tertre-Daugay; neuer Name Château Quintus; siehe dort.

Das Weingut liegt in Saint-Émilion im gleichnamigen Bereich (Bordeaux). Es wurde Mitte des 18. Jahrhunderts unter dem Namen Château Tertre-Daugay gegründet. Der Name leitet sich von der Lage auf einem Hügel ab (Tertre = Anhöhe) ab. Als erster Besitzer wird...

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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