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Lexikon

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Colheita

Portugiesische Bezeichnung (auch Vindima) für die Weinlese; „ano de colheita“ bedeutet „Jahr der Weinlese.“ Im weiteren Sinn bedeutet es aber auch „Jahrgang“. Colheita ist auch eine der Varianten von den beiden Dessertweinen Madeira und Portwein (zumindest 85% des Jahrgangs). Die Bezeichnung „Colheita Seleccionada“ (ausgewählte Lese) wird für besondere Weinqualitäten verwendet.

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Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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