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Criadera

Spanische Bezeichnung (criadero = Zucht, Lagerstätrte) für Fassreihen innerhalb des Solera-Systems bei der Sherry-Produktion, die über der untersten als Solera bezeichneten Fassreihe liegen. Siehe dazu unter Sherry.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 8. Juni 2022 aktualisiert.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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