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Engelsfurz

Ein leises „pfffft“ ist das einzig zulässige Geräusch beim Öffnen einer Schaumweinflasche (egal ob Sekt oder Champagner); nur Kulturbanausen „lassen es knallen“. Die englische Bezeichnung „angel’s fart“ klingt wesentlich dezenter als die deftige deutsche. Siehe dazu auch unter Weingenuss

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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