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Hofschuster Marcus

Der deutsche Weinexperte Marcus „Sam“ Hofschuster (*1968) gehört heute zu den renommiertesten Weinkritikern Deutschlands und Europas. Ende der 1980er-Jahre wurde seine Leidenschaft für deutschen Wein geweckt. Während seiner Zeit als Weinhändler war er bereits ein engagierter Förderer deutscher Spitzengewächse. Damals entstand auch die Idee eines umfassenden Wegweisers zu den besten deutschen Gewächsen (damals noch parallel Online und in Buchform, inzwischen nur mehr Online). Nach und nach folgten andere Länder.

Heute werden von Marcus Hofschuster und seinen Kollegen täglich Weine verkostet und bewertet. Dies erfolgte von Anfang an ausschließlich in Form von Blindverkostungen im Degustationsraum von wein.plus in Erlangen (Mittelfranken, Bayern).

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Dr. Edgar Müller

Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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