Neuseeland (englisch New Zealand, Maori Aotearoa) mit der Hauptstadt Wellington umfasst 269.652 km². Der geographisch isolierte Inselstaat im südlichen Pazifik besteht aus einer Nord- (113.729 km², Hauptstadt Auckland) und einer Südinsel (150.437 km², Hauptstadt Christchurch), sowie mehr als 700 kleineren Inseln. Die größten sind Stewart Island mit 1.680 km², Chatham Island mit 963 km² und Auckland Island mit 568 km². Im Westen liegt Australien, im Norden die französische Insel Neukaledonien und die Inselstaaten Tonga und Fidschi sowie im Süden die Antarktika. Neuseeland ist ein Königreich im „Commonwealth of Nations“ (großteils ehemalige Gebiete des Britischen Empire) mit demokratischer Verfassung. Der britische Monarch ist König von Neuseeland, der durch den neuseeländischen Generalgouverneur vertreten wird.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien