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Lexikon

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Pago Chozas Carrascal

Als Vino de Pago klassifizierter Bereich in Besitz des spanischen Weinguts Chozas Carrascal; siehe dort.

Das Weingut „Bodegas Chozas Carrascal“ liegt in der Gemeinde San Antonio (Teil der Gemeinde Requena) im spanischen DO-Bereich Utiel-Requena in der spanischen Region Valenciana. Der Name leitet sich von den dort vorkommenden Stieleichen (Carrascal, Choza = Hütte) ab. Es wurde im Jahre 1990 vom Ehepaar Julián López und María José Peidro gegründet und...

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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