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Pisse vieille

Weinberg im Bereich Beaujolais (bedeutet „Pinkle - Alte“); siehe unter Brouilly.

Die südlichste und mit 1.315 Hektar Rebfläche größte der zehn Cru-Lagen des französischen Bereiches Beaujolais umfasst die sechs Gemeinden Ciercié, Charentay, Odenas, Quincié, Saint-Étienne-la-Varenne und Saint-Lager. Die Gemeinde Brouilly wurde auch durch die Geschichte vom Weinberg „Pisse-Vieille“ bekannt (der auch auf den Etiketten angegeben wird), dessen Name auf folgende Begebenheit zurückgeht:

Etikett Brouilly Pisse-Vieille Eine alte Frau namens Mariette aus der Gemeinde Brouilly ging eines Tages in die Kirche zur Beichte, in der seit kurzem ein junger Pfarrer im Amt war. Dieser war des lokalen Dialekts nicht mächtig und wusste außerdem nicht, dass die Frau schwerhörig war. Nach der Beichte gab er ihr den Bußauftrag: „Allez! Et ne péchez plus!“, das heißt „Gehe hin und sündige nicht mehr“. Mariette verstand aber „Allez! Et ne piché plus!“,...

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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