Pongratz Markus

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Markus Pongratz"

Das Weingut liegt in der Gemeinde im österreichischen Weinbaugebiet . Eine Buschenschank ist angeschlossen. Der elterliche Betrieb wurde im Jahre 2008 von Markus und Sabine Pongratz übernommen. Die Weingärten umfassen zehn Hektar Rebfläche in den Lagen Hochberg und . Sie sind zu 90% mit den Weißweinsorten Welschriesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder, Morillon (Chardonnay), Rivaner und Gelber Muskateller, der Rest mit Zweigelt bestockt. Es wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau betrieben.

Die Weine werden je nach Weintyp im Stahltank, im großen Holzfass oder in Barrique ausgebaut. Als Besonderheit werden verschiedene Events und Konzerte veranstaltet bzw. organisiert. Zusammen mit dem bekannten Künstler Willi Resetarits wurden für dessen neues „Stub’nblues Programm“ die dazu passenden Weine „Aus Sun und aus Reb’n“ und „No so fü“ kreiert. In witterungsmäßig geeigneten Jahren wird auch Eiswein gekeltert. Es werden auch Edelbrände und Kürbiskernöl erzeugt.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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Pongratz Markus

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