Als Vino de Pago klassifizierter Bereich in Besitz des spanischen Weinguts Bodegas Irache; siehe dort.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Ayegui südwestlich von Pamplona am Fuße des Monte Montejurra nahe der Kleinsatdt Estella in der nordspanischen Region Navarra. Die ursprünglichen Weinberge wurden 1072 von König Sancho IV. von Navarra (1039-1076) dem „Monasterio de Santa María la Real de Irache“ geschenkt. Das im 19. Jahrhundert geschlossene Benediktiner-Kloster liegt am Camino Francés des Jakobsweges und war im Mittelalter eine wichtige Pilgerherberge. Das Weingut pflegt auch...
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden