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Ruitersvlei

Das Weingut „Ruitersvlei Wines“ liegt im südafrikanischen Weinbau-District Paarl. Es wurde im Jahre 1862 von Johannes Albertus Faure gegründet. Heute wird das Gut von den Töchtern Nicolette und Belinda des derzeitigen Eigentümers John A. Faure geleitet. Seit 1995 haben diese erfolgreich mit dem Kellermeister Hein Hesebeck die Qualität der Ruitersvlei Weine verbessert, was mit vielen Auszeichnungen und Gold- und Silbermedaillen honoriert wurde. Die Weinberge umfassen 280 Hektar Rebfläche. Sie sind mit den Sorten Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc (Steen), Cinsaut, Merlot, Pinotage, Riesling, Sauvignon Blanc und Shiraz bestockt, die speziell für die verschiedenen Bodentypen und Mikroklimata der unterschiedlichen Höhen ausgesucht worden sind. Zu den Premiumweinen zählen die reinsortigen Rebsortenweine Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot und Shiraz. Jährlich werden rund 500.000 Flaschen Wein produziert.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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