Das Weingut liegt in Gamlitz-Sernau im österreichischen Weinbaugebiet Südsteiermark. Der Betrieb ist seit 1887 in Familienbesitz und wird von Willi und Maria Sattler geführt. Senior Wilhelm Sattler galt als Pionier des trockenen Weinausbaus in der Steiermark, wofür er auch mit dem Goldenen Ehrenzeichen des Bundeslandes ausgezeichnet wurde. Seit dem Jahrgang 2014 ist Sohn Andreas im Weingut hauptverantwortlich. Der zweitälteste Sohn Andreas bringt seit 2018 seine Ideen ein und ist vor allem für die Weingärten zuständig. Im Hofbereich befinden sich ein Zwei-Hauben-Restaurant und ein Hotel mit Weingartenpool, die von Willis Bruder Hannes Sattler geführt werden.

Die eigenen Weingärten umfassen 35 Hektar Rebfläche in den Rieden Kranachberg (Große STK-Ried), im Monpol befindliche Pfarrweingarten (Große STK-Ried), Sernauberg (Erste STK-Ried) sowie Kapellenweingarten. Die extremen Steillagen mit bis zu 70% Hangneigung liegen in 400 bis 450 Meter Seehöhe. Sie sind zu 95% mit den Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Morillon (Chardonnay), Gelber Muskateller, Weißburgunder, Grauburgunder und Welschriesling, der Rest mit der Rotweinsorte Blauburgunder bestockt. Zum Teil handelt es sich um sehr alte Rebenbestände.
![]()
Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen