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Lexikon

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Simonsberg-Paarl

Ward im südafrikanischen District ; siehe dort.

Weinbaubereich (District) in Südafrika, der nach der Stadt 50 km nordöstlich von Kapstadt benannt ist. Er gehört zur Coastal Region und beinhaltet die Wards Vor Paardeberg und Wellington. Der Name bedeutet „Perle“, was sich auf den zu Füßen der Stadt liegenden Granitberg „Paarl Rock“ bezieht. Dieser glitzert nach Regenfällen im Sonnenschein wie eine Perle. Auf dem Berg erhebt sich das aus weißen Säulen gebildete „Taal Monument“, das der in Südafrika hauptsächlich gesprochenen Sprache...

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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