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Die Schweizer Marketing-Organisation „Swiss Wine Communication SA“ wurde Anfang 2004 als Nachfolge-Organisation der „Vereinigung der Schweizer Weinexporteure“ gegründet. Sie ist die für die Öffentlichkeitsarbeit zuständige Organisation des „Schweizer Branchenverbandes Wein“. Sie hat das Mandat, die vom Branchenverband festgelegten Ziele und Strategien umzusetzen. Die übergeordnete Zielsetzung aller Maßnahmen ist die Sicherung einer , gesunden Wertschöpfung auf allen Stufen innerhalb der Weinbranche. Dies wird durch einen Imagewandel im Markt, eine Beschleunigung des notwendigen Strukturwandels innerhalb der Branche und eine konsequente Ausrichtung auf den Markt bewirkt. Im einzelnen wird dies durch folgende Maßnahmen unterstützt: Versorgen der Produzenten, Verbände und Kantone mit Marktsituationen. Honorieren, Fördern und Verbessern von Qualität. Zugang zum Schweizer Wein im Markt verbessern. Vergleichbare Institutionen sind in Deutschland und in Österreich .

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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