Französische Bezeichnung für einen einfachen Rosé- oder Rotwein, der in französischen Restaurants offen ausgeschenkt wird. Im Deutschen entspricht dies dem Schankwein; siehe dort.
Bezeichnung (auch Alltagswein, Konsumwein, Trinkwein, Zapfwein, Zechwein) für einen einfachen, aber fehlerlosen Wein ohne besondere Qualität, der in der Regel zum raschen Trinkgenuss bestimmt ist. Der Name...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg