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Vino de Calidad Producido en una Región Determinada

Spanische Bezeichnung für „Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete“; siehe unter VQPRD.

Bezeichnung bzw. Abkürzung für „Qualitätswein bestimmter Regionen (Anbaugebiete)“. Es handelt sich dabei um die EU-konforme Bezeichnung für herkunftskontrollierten Qualitätswein bzw. g.U., die aber in dieser Form selten auf...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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