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Waltham Cross

Synonym für die Rebsorte Afus Ali; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt aus dem Nahen Osten, möglicherweise aus dem Libanon. Die rund 220 Synonyme weisen auf weite Verbreitung und hohes Alter hin. Die zwei häufigsten sind Dattier de Beyrouth und Regina, weitere sind Afuz Ali, Alepo, Altin Tas, Anatoliko, Anatolitiko, Bolgar Szölö, Datilera, Datilera de Beirut, Datteltraube, Dimiski, Inzolia Imperiale, Galetta, Izmir Razaki, Karaburnu, Marsigliana Bianca, Pergolone, Raisin d’Or, Razaki, Real, Razaki, Razaki Archanon, Razaki Aspro, Real, Reine, Roseti, Rozaki, Rozaki Sari, Shasla Zamushca, Shasla Zamushka, Sultanai Razaki, Sultani...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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