Ein früher gebräuchliches Holzgefäß bzw. Bottich mit zwei Tragegriffen, mit denen ein Transport durch zwei oder mittels Stangen von vier Personen möglich war. Der Name ist vom altdeutschen Wort „zwibar“, das heißt „zweiträgiges Gefäß“ als Gegenwort zu „einbar“ (Eimer, der von einer Person getragen werde konnte) abgeleitet. Der Most- oder Weinzuber war früher eine weit verbreitete Maßeinheit für 30 bis 40 Eimer (regional sehr unterschiedlich, in der Regel ungefähr 150 bis 200 Liter). Siehe auch unter Weingefäße.
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Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen