Bezeichnung für Enthaltsamkeit (lat. abstinere = enthalten). Der Begriff wird häufig mit Verzicht auf Alkohol oder Fleischspeisen oder auch mit sexueller Enthaltsamkeit in Zusammenhang gebracht. Besonders „Abstinenzler“ bezieht sich umgangssprachlich auf eine Person, die enthaltsam in Bezug auf Alkohol lebt. Im Zusammenhang mit übermäßigem Alkoholkonsum sind im 19. Jahrhundert die Temperenz-Bewegungen (Enthaltsamkeit) entstanden. Siehe zum Themenkomplex unter Alkoholkonsum.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden