Arkadenhof Hausdorf

Produzentenbeschreibung zu "Arkadenhof Hausdorf"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Neudegg-Großriedenthal im niederösterreichischen Weinbaugebiet . Der Familienbetrieb wird von Harald und Maria Hausdorf geführt. Die Weingärten umfassen 5,4 Hektar Rebfläche in den Rieden Hinterberg, Riesmein, Spielberg und Wadenthal. Sie sind zu 85% mit den Weißwein-Sorten Grüner Veltliner (60%), Roter Veltliner (10%), Frühroter Veltliner (10%) und Riesling (5%), sowie der Rotwein-Sorte Zweigelt (15%) bestockt. Die Bearbeitung erfolgt nach kontrolliert biologischer Wirtschaftsweise mit Förderung der . Qualitätssteigernde Maßnahmen sind rigoroses , eine strenge Selektion des Traubengutes und die Verarbeitung mit modernster Kellertechnik. Zu den Premiumweinen zählen zum Beispiel die 12 Monate im Stahltank (davon 6 auf der Hefe) ausgebaute Weißwein-Cuvée Carmen (Roter Veltliner, Riesling, Chardonnay), Grüner Veltliner Riesmein, Grüner Veltliner Wadenthal, Riesling Spielberg, Frühroter Veltliner Hinterberg und Zweigelt Barrique Hinterberg.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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