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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.387 ausführlichen Einträgen.

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Bad Vöslau

Bekannte Weinbau-Gemeinde im niederösterreichischen Weinbaugebiet . Bis zum Jahre 1985 war es neben ein eigenständiges Weinbaugebiet. Erst im Jahre 1772 wurde mit der Produktion von Rotwein begonnen. Die erste rote Rebsorte war , die hier unter dem Synonym Vöslauer (auch Badener) bekannt wurde. Hier liegt das Weingut des Hauses mit der berühmten und historisch bedeutsamen Riede . Diese Firma ist die Geburtsstätte des ersten österreichischen Sektes im Jahre 1850, weiß gekeltert aus Blauer Portugieser. Der Weinbau-Pionier legte die ersten österreichischen Weingärten mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot an. Die rund 300 Hektar Rebfläche mit zumeist kalkreichem Boden in Bad Vöslau sind heute zu 75% mit roten Rebsorten bestockt.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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