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Lexikon

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Busuioacă Albă de Bohotin-Huși

Die weiße Rebsorte stammt aus Rumänien. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Eine Eigenart sind die zum Teil rötlichfarbenen Beeren auf auf einer Traube bzw. einem Rebstock. Laut dem rumänischen Hobby-Ampelographen unmd Rebsortenhistorikers Tiberiu Onuțu könnte die Rebe der Ursprung aller Busuioacă-Sorten sein. Bei vielen dieser Sorten gibt es eine genetische Verwandtschaft bzw. Eltern-Nachkommen-Beziehung zu Muscat Blanc.

Busuioacă Albă de Bohotin-Huși - Traube

Bild und Quelle: Tiberiu Onuțu

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien